StadtbÃ¼cherei Hilpoltstein, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Bannalec, Jean-Luc	Bretonisches Kochbuch Kommissar Dupins Lieblingsgerichte Kiepenheuer & Witsch, KÃ¶ln (2016) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che Details hier Inhalt: Kommissar Georges Dupin ermittelt nicht nur in der Bretagne, er ist auch Liebhaber der bretonischen Küche: Bildband mit Rezepten, Geschichten und Anekdoten. Inzwischen hat er in fünf Fällen ermittelt: Kommissar Georges Dupin (s. "Bretonische Flut", BP7mp 16/978). Auch ins Fernsehen hat er es schon geschafft. Von der Hauptstadt Paris in die Bretagne versetzt, tut er sich anfangs schwer, sich mit dem rauen Klima und den Menschen anzufreunden. Allen Anlass zur Freude bieten allerdings die unzähligen kulinarischen Spezialitäten der bretonischen Küche, die sich gerade auch durch ein reiches Angebot an Fisch und Meeresfrüchten auszeichnet. Wohl nirgendwo sonst kann man Hummer und Austern so frisch genießen. Reichlich Küchen-Knowhow bekommt dieses Buch durch die beiden Co-Autoren, die das "Amiral", Dupins Lieblingslokal, führen. Immer wieder werden kleine Ausschnitte aus den Romanen zwischen die Rezepte und Impressionen aus der Bretagne gesetzt. Die tollen Fotos von Zutaten, Gerichten, Landschaft und Menschen begeistern einfach. - Für alle Fans der Krimis und Liebhaber der bretonischen (oder französischen) Küche zu empfehlen. Aus dem Franz. übers. Schlagworte: Frankreich, Kochbuch Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 318 S. : Ã¼berw. Ill. (Ã¼berw. farb.), Kt. Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che ISBN: 978-3-462-04792-9	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Weidhofer, Jusefina	Das Czernowitzer Kochbuch ukrainische, rumÃ¤nische, jÃ¼dische, deutsche, polnische KÃ¶stlichkeiten aus der Bukowina Stocker, Stuttgart [u.a.] (2010) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che Details hier Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 127 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.), Kt. Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che ISBN: 978-3-7020-1255-7	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Winter, Stefan	Das Original HÃ¼tten-Kochbuch Bergrezepte und alpine Lebensart GrÃ¤fe & Unzer, MÃ¼nchen (2019) Standort: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Internat. KÃ¼che Details hier Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 127 Seiten, Fotos Standort: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Internat. KÃ¼che ISBN: 978-3-8354-1896-7	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schachmes, Annabelle	Die jÃ¼dische KÃ¼che eine kulinarische Reise zwischen Tradition und Moderne - mit Ã¼ber 160 Rezepten SÃ¼dwest, MÃ¼nchen (2016) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che Details hier Inhalt: Großartiger Überblick über die traditionellen, typischen Gerichte in der jüdischen Küche. Die jüdische Küche ist ein Konglomerat aus vielen verschiedenen Koch-Kulturen, sie wurde vielfach inspiriert von westlichen und östlichen Einflüssen und die Verstreuung der Juden über den Erdball spiegelt sich darin. Dennoch hat sie eine gewisse Eigenständigkeit bewahrt. Und diese Balance zwischen Assimilation und Eigenständigkeit macht den Reiz der jüdischen Küche aus. Erwartungsgemäß gibt es in diesem opulenten und reichhaltigen Kochbuch einiges Vertrautes (z.B. Schnitzel oder Hackbraten) aber auch viel Fremdes, was sowohl an der Zubereitung als auch an den oft fremden Zutaten liegt. Das Buch ist so schön gestaltet, so aufwändig und liebevoll bebildert, dass man sich sehr gerne in diese Sphäre des Fremdartig-Vertrauten begibt. Die Fotos zeigen nicht nur die Gerichte sondern auch viele Aspekte des jüdischen Alltags. Leider sind sie alle ohne Untertitel, was sehr schade ist. Traditionell kennt die jüdische Küche viele Gerichte speziell zu den jüdischen Feiertagen, die in der Art der Zubereitung dem Festablauf angepasst waren und sich so bis heute erhalten haben. Unterhaltsam und erhellend sind die kurzen persönlichen Bemerkungen der Autorin. Manchmal hätte man sich noch nähere Erläuterungen gewünscht, vor allem ein Glossar zu den vielen unbekannten Gewürzen (z.B. Zatar, Sataysauce) und Zutaten (z.B. Guindilla-Chilis). Dennoch sehr empfehlenswert und ein Gewinn für jede größere finanzstarke Bücherei! Aus dem Franz. übers. Schlagworte: Juden, Judentum, Kochbuch Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 383 S. : zahlr. Ill. (Ã¼berw. farb.) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che ISBN: 978-3-517-09521-9	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Gerlach, Hans; Bingemer, Susanna	Die neue AlpenkÃ¼che klassisch, kreativ, kÃ¶stlich Dorling Kindersley, MÃ¼nchen [u.a.] (2014) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochen und Backen Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che ISBN: 978-3-8310-2659-3	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kazuko, Emi	Easy Sushi SÃ¼dwest, MÃ¼nchen (2008) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 64 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che ISBN: 978-3-517-08382-7	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kunkel, Gabriele	Ein italienischer Sommer Rezepte & Geschichten GrÃ¤fe und Unzer, MÃ¼nchen (2012) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che Details hier Inhalt: Alte und neue Rezepte aus der italienischen Küche. Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 240 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che ISBN: 978-3-8338-2519-4	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kintrup, Martin	Hummus. Die besten Rezepte mit Kichererbsen, Linsen & Co. 60 Rezepte inspiriert aus aller Welt. Das vegetarische und vegane Kochbuch Naumann & GÃ¶bel, KÃ¶ln (2021) Standort: Essen & Trinken Internationale KÃ¼che Details hier Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 144 Seiten Standort: Essen & Trinken Internationale KÃ¼che ISBN: 978-3-625-18986-2	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Iyer, Rukmini	India Express 75 schnelle Rezepte fÃ¼r jeden Tag DK Verlag Dorling Kindersley, MÃ¼nchen (2023) Standort: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Internationale KÃ¼che Details hier Inhalt: Mit diesen indischen Rezepten kommen auch Genießerinnen mit wenig Zeit zum Kochen voll auf ihre Kosten: Inspiriert von ihren Wurzeln und der traditionellen Küche Südindiens und Bengalens hat Bestsellerautorin Rukmini Iyer ein farbenfrohes Kochbuch mit schnellen Gerichten entwickelt. 75 überwiegend vegetarische und vegane Rezepte wie fluffige Parathas mit Käse-Chili-Füllung oder der erfrischende Mango-Kardamom-Lassi lassen das Herz schon beim Durchblättern höher schlagen. Indische Küche, aber express -- So schnell haben Sie indische Gerichte noch nie gekocht! -- 75 authentische, meist vegane und vegetarische Rezepte -- Wenig Aufwand, maximaler Geschmack: einfache, schnell zubereitete indische Köstlichkeiten, die auch Einsteigerinnen gelingen -- Das neue Buch der britischen Bestsellerautorin Rukmini Iyer Für jeden Anlass das passende Rezept: Ob Chili-Erdnüsse mit Limette für den geselligen Abend mit Freundinnen, Chili-Kokos-Lachs mit gerösteten Kirschtomaten für ein romantisches Date oder geröstete Okraschoten mit Naan Brot fürs Wochenende - hier findet jeder ein neues Lieblingsgericht. Und auch Einsteigerinnen liegen mit Rukmini Iyers indischen Rezepten goldrichtig, denn mit Menüvorschlägen und vielen hilfreichen Informationen und Tipps steht indisches Essen ratzfatz auf dem Tisch! 75 schnelle, alltagstaugliche indische Rezepte von Rukmini Iyer: frisch, köstlich und in Windeseile auf dem Tisch! Schlagworte:* Indien, Vegan, Vegetarische Kost Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 272 Seiten, Mit farbigen Fotos Standort: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Internationale KÃ¼che ISBN: 978-3-8310-4701-7	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
KiÃ©, Laure	Japanische KÃ¼che Die Grundlagen ullmann-publishing, Potstdam (2016) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che Details hier Schlagworte: Japan, Kochbuch Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 142 S. Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che ISBN: 978-3-8480-0795-0	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Roots, Levi	Karibik-KÃ¼che grill it, bake it, shake it Dorling-Kindersley, MÃ¼nchen [u.a.] (2014) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Schlagworte: Grillen Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che ISBN: 978-3-8310-2581-7	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Hercules, Olia	Mamusia Familienrezepte aus der Ukraine. DK Verlag Dorling Kindersley, MÃ¼nchen (2022) Standort: Essen & Trinkennternat.KÃ¼che Internation Details hier Schlagworte: Ukraine, Ukrainisch Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 240 Seiten, Mit 150 farbigen Fotos Standort: Essen & Trinkennternat.KÃ¼che Internation ISBN: 978-3-8310-4612-6	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Sodha, Meera	Original Indisch Ã¼ber 130 Familienrezepte ; einfach, kÃ¶stlich, aromatisch Dorling-Kindersley-Verl., MÃ¼nchen (2015) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che Details hier Inhalt: Bewährte Familienrezepte aus Indien, die einen Eindruck von der Vielfalt des Landes und seiner kulinarischen Spezialitäten geben. Die Liebe zum Kochen und Essen wurde der Autorin schon in die Wiege gelegt. Nun hat sie 130 der besten und liebsten Rezepte ihrer Familie in diesem Buch zusammengestellt. Neben den indischen Wurzeln (der Familie wie der Rezepte) werden auch deutliche Einflüsse deutlich: Ihre Meeras Großeltern sind von Indien zunächst nach Afrika (Kenia, Uganda) ausgewandert und erst später nach Großbritannien gekommen. Und so finden sich auch einige eher afrikanisch geprägte unter den echt indischen. Ob Vorspeisen, Snacks, Hauptspeisen (darunter viele vegetarisch) oder Desserts, hier wird man fündig. Auch die typischen Chutneys und Pickles dürfen nicht fehlen. Die Originalausgabe heißt "Made in India - Cooked in Britain" und obwohl indisches Essen und die speziellen Zutaten in Großbritannien noch verbreiteter sind, wird man auch hierzulande die Zutaten bekommen können (notfalls im Asia-Laden oder bei einem Spezialversand). Schon die ausführliche Warenkunde der Zutaten ist mehr als 20 Seiten lang. Es werden aber auch typisch europäische Zutaten (v.a. Gemüse) verwendet. - Allein schon das Layout mit vielen indischen Lebensmittelverpackungen und sehr gelungenen Fotos machen Lust aufs Nachkochen. Sehr zu empfehlen. Aus dem Engl. übers. Schlagworte: Indien, Kochbuch Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 311 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che ISBN: 978-3-8310-2784-2	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Ferreira, Coralie	Ramen Tandem Verl., Potsdam (2015) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che Details hier Schlagworte: China, Japan, Kochbuch Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 76 S. Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che ISBN: 978-3-8427-1253-9	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Meschanova, Arina; Ullah, Shmaila;	Shibas Kitchen Orientalische Familienrezepte aus Pakistan. Das Kochbuch zum Foodblog. Christian, MÃ¼nchen (2023) Standort: Essen & Trinken Internationale KÃ¼che Details hier Inhalt: Die pakistanische Küche, mit ihren Wurzeln tief in der indischen Tradition verankert, hat im Laufe der Zeit auch kulinarische Einflüsse aus den Nachbarländern Iran, Afghanistan und China aufgenommen. Dieses vielfältige kulinarische Erbe vereint sich in einer faszinierenden Mischung aus Aromen und Gewürzen, die die pakistanische Küche so einzigartig machen. Dieses Kochbuch bietet eine reiche Sammlung von 60 authentischen Familienrezepten, die die Essenz dieser vielseitigen Küche einfangen. Die Rezepte reichen von Frühstückgerichten und Snacks wie dem würzigen Masala-Omelett mit Toast bis hin zu Kichererbsencurry mit frittiertem Brot. In der Kategorie " Brote und Gebäck" finden Sie Leckereien wie Roti und Naan. Für den Alltag bietet das Buch Gerichte wie Kartoffel-Auberginen-Curry, Hähnchen-Curry und das cremige Dal Makhani mit Belugalinsen. Schlagworte: Kochbuch, Orient, Pakistan Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 192 Seiten Standort: Essen & Trinken Internationale KÃ¼che ISBN: 978-3-95961-790-1	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Sakagami, Nick	Sushi Meister Die ultimative EinfÃ¼hrung in Grundlagen, Zubereitung und das GenieÃŸen von Sushi zu Hause Koehlers, [Hamburg] ([2020]) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che Details hier Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 168 Seiten, zahlreiche Illustrationen (farbig) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che ISBN: 978-3-7822-1365-3	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
	Topp Neue DÃ¶nastie DÃ¶ner wie noch nie : das Kochbuch fÃ¼r DÃ¶ner, Bowls, und Co. frechverlag GmbH, Stuttgart (2020) Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che Details hier Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 139 Seiten, Illustrationen Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che ISBN: 978-3-7724-8070-6	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
	Wok- und Pfannengerichte Ã¼ber 140 leckere Rezepte Parragon, Bath Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che Details hier Inhalt: Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Nährwertinformationen Schlagworte: Kochbuch Systematik: Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che Umfang: 320 S. Standort: Essen & Trinken Internat. KÃ¼che ISBN: 978-1-4723-0951-8	Essen & Trinken/Internat.KÃ¼che 0	Sachbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...

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